Recetas Mexicanas, fáciles, sabrosas y économicas
ATOLE CON OREO
INGREDIENTES:
12-14 galletas Oreo
8 tazas de leche
2 cucharada de maizena
1/4 taza de agua
2 cucharadas de vainilla
lata de leche condensada azucarada (Lechera)
PREPARACION:
Parta las galleta Oreo en trozos medianos. Reserve.
Coloque una cacerola grande sobre la estufa a fuego medio. Agregue la leche, deje que caliente.
Antes de que empiece a hervír diluya la maizena en 1/4 taza de agua. vacíe a la leche junto con las galletas Oreo, la lechera y la vainilla. Remueva de vez en cuando para evitar que se pegue.
Deje que espese, y apague el fuego. Sirva caliente.