BOLITAS DE JAMÓN Y PAPA

Ingredientes
1 paquete de hojuelas de puré de papa (125 g)
½ paquete de jamón de pavo, picado (115 g)
1 paquete de queso tipo manchego, cortado en cúbitos (220 g)
½ taza de harina
2 huevos ligeramente batidos
1 taza de pan molido
Aceite para freír
Salsa cátsup para acompañar
Preparación:
Prepara el puré de papa como indican las instrucciones de la caja, menos una taza de agua de la que indica el paquete: deja enfriar.
Mezcla el puré con el jamón perfectamente, forma pequeñas bolitas con esta preparación y en el centro coloca un cubo de Queso Tipo Manchego.
Pásalas por la harina, el huevo y el pan: fríelas en el aceite caliente, retira cuando tomen un color dorado. Escurre en papel absorbente y ofrece con salsa cátsup.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 35 minutos
DIFICULTAD: Fácil