CHULETAS A LA CERVEZA

Ingredientes:

6 Chuletas de cerdo
1/2 Litro de cerveza clara
4 Dientes de ajo pelados
Pimienta al gusto
Sal al gusto

Preparación:

Lo primero que haremos será licuar la cerveza junto con los 4 dientes de ajo y con esta mezcla vamos a cubrir muy bien todas las chuletas para dejarlas marinar durante por lo menos una hora en refrigeración.

Una vez pasado el tiempo de marinado sacamos las chuletas y las ponemos al carbón o las freímos a la plancha, sazonamos con sal y pimienta al gusto y es todo. Al servir las chuletas a la cerveza se recomienda acompañar con sopa fría y/o arroz blanco como guarnición.