DESHEBRADO CON PAPAS

INGREDIENTES:

1/2 Kg. de carne de puerco
2 papas en cubitos 
Una cajita de puré o un bote chico
Knoor
Pimienta
Un trozo de cebolla 
Un diente de ajo 
Aceite 
y agua o caldo necesaria

PREPARACIÓN:

En una olla con suficiente agua se pone a cocer la carne junto con el ajo, cebolla y un puño de sal , ya que este blandita sacamos y dejamos enfriar ya fría deshebramos y doramos en un sartén con aceite, por otro lado ponemos un sarten con un poco de aceite agregamos la papas en cuadrito a que se doren (si lo desean pueden cocer la papa en lugar de freír ) una vez lista la papa incorporamos a la carne y agregamos puré, knorr, pimienta y una taza de agua o caldo y dejamos hervir por unos minutos rectificamos sazón.