Recetas Mexicanas, fáciles, sabrosas y économicas


FAJITAS DE POLLO

FAJITAS DE POLLO

Ingredientes:

½ kilo de pechuga de pollo

½ cebolla blanca en tiras

½ pimiento verde en tiras

1 jitomate en tiras

1 cucharada de jugo sazonador

½ limón

3 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

Cortamos las pechugas de pollo en tiras delgadas, en un recipiente agregamos las tiras de pechuga, jugo de ½  limón, jugo sazonador, sazonamos con sal y pimienta al gusto, dejamos reposar por 10 minutos, ahora en una sartén agregamos el aceite de oliva y sofreímos las pechugas de pollo, cuando se esté dorando agregamos la cebolla, pimiento y el jitomate, sofreímos por 5 minutos más, servimos las fajitas de pollo acompañado de tortillas y un guacamole, buen provecho.