HUEVOS DIVORCIADOS

Ingredientes 

Salsa roja:

1 tomate chico
1 diente de ajo.
5 chiles cerranos.
Sazonador de tomate.

Salsa verde:

5 chiles
1 diente de ajo
Sazonador de pollo.
2 huevos
2 tortillas de maíz. O sin tortilla
Aceite.

totopos
frijoles refritos

Preparación:

Hervimos los tomates rojos, chiles. Después licúa el ajo, tomate, chiles y sazonamos de tomate. Después hervimos los chiles, luego licuamos los chiles y el diente de ajo con el sazonador de pollo.

A continuación, en una sartén con aceite, realizar los huevos estrellado(por separado), con su respectiva tortilla como base.

Posterioremente, en un plato, acomodamos los huevos: uno a la derecha uno y a la izquierda. Luego bañmos a cada uno con diferente salsa, uno con la salsa roja y el otro con la salsa verde y, por último, lo separamos con frijoles refritos y totopos