JAMONCILLO

Los Ingredientes:

1 litros de leche entera

½ kilo de azúcar

1 cucharada de vainilla (sopera)

1 cucharada de maicena (disuelta en agua)

La Preparación:

Vamos a comenzar poniendo en un cazo a fuego bajo la leche, añadimos el azúcar, la vainilla, mezclamos y dejamos que suelte el hervor es importante mover constantemente para que no se suba, ya que soltó el hervor añadimos la maicena, recuerda mover para que no se hagan grumos, la dejamos un minuto aproximadamente, retiramos del fuego, seguimos moviendo hasta que espese y se enfrié.

Recuerda que necesitas un molde de pan, ponle papel encerado y ya que espeso tu mezcla ponla en el molde...
( puedes darle la forma que tu quieras) y déjala que se enfrié completamente y que agarre la consistencia del jamoncillo y ahora solamente córtalo.
(opcional) decorala con una mitad de nuez