LOMO A LA COCA COLA

Ingredientes:

1/2 kilo de filetes de lomo
un vaso de refresco de cola
un sobre de sopa de cebolla
Aceite de oliva
2 cucharadas de ketchup

Preparación:

Comenzamos poniendo en una sartén honda un poquito de aceite de oliva y doramos los filetes. No les ponemos sal, sólo un toque de pimienta.

Cuando ya tengamos todos los filetes listos los ponemos en la sartén junto con los jugos que han soltado y le añadimos el sobre de sopa de cebolla por encima (aquí ya va incluída la sal), también el refresco de cola y el ketchup.
Dejamos cocer a fuego medio-fuerte hasta que reduzca la salsa. Listo para servir!!