MACARRÓN CON QUESO

INGREDIENTES:

1 bolsa de macarrones cocidos
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de harina
Sal
1 taza de leche evaporada
1 taza de media crema
1 barra de queso crema
250 gr de queso cheddar
2 cucharadas de pan molido

PREPARACIÓN:

Derretimos la mantequilla en una olla después agregar la cucharada de harina, integramos muy bien.
A continuación vertimos la leche evaporada, la crema y el queso crema, fundir muy bien y salpimentar, cuando este hirviendo agregar el queso chedar junto con el pan molido para esperar que se funda muy bien.
Cuando la salsa este hirviendo agregamos los macarrones ya cocidos y revolvemos muy bien para que se integre todo muy bien.
Esperamos que se caliente todo de nuevo y servimos con un poco de queso espolvoreado por encima.