MOJITO

Ingredientes para 4 Mojitos:

Ron Añejo
6 Cucharadas de azúcar moreno
4 Limas
Hojas de Menta tiernas (yerbabuena)
Seven Up o Ginger Ale

Elaboración:
Repartimos el azúcar moreno y varias hojas de menta o hierbabuena (lavadas en agua), por los vasos o copas.
Cortamos las limas en ocho trozos. Echamos 6 trozos de lima en cada vaso y machacamos con el utensilio del mortero.
Cuando las limas hayan soltado todo su jugo y el azúcar se haya disuelto, rellenamos los vasos con hielo picado 
Echamos un par de caballitos de ron en cada vaso.
Removemos para que se integre todo y terminamos incorporando el Sprite, 7Up o Ginger Ale.
Decoramos con dos trozos de lima y una ramita de menta.