Recetas Mexicanas, fáciles, sabrosas y économicas


PICO DE GALLO

PICO DE GALLO

Ingredientes:

3 Jitomates Guajillo
3 Chiles Jalapeños
½ Cebolla
4 Ramas de Cilantro
2 Limones
1 Aguacate Maduro
Sal al Gusto

Preparación:
1. Lava bien los jitomates y pica en cubitos pequeños,haz lo mismo con la cebolla, despué mezclalos en un recipiente.
2. Una vez hecho esto se le agrega la sal, el jugo de limón y se mezcla de nuevo.
3. Se le pican las hojas de cilantro y se incorporan a la mezcla, también los chiles jalapeños y se combina todo de nuevo. Agrega el aguacate picado ó en rajas.
4. Deja reposar de 10 a 15 minutos y listo, ya puedes servir.

5. Como opción puedes agregar un poco de mango en cuadritos