POLLO CAMPECHANO

Ingredientes:
2 Piezas Tocino (en rebanadas, picado)
4 Piezas pollo trceadas ó en filetes
2 Tazas agua
1 Ajo 
1/2 Cebolla 
3 Piezas zanahorias (peladas y cortadas en cubos ó tiras)
3 Piezas papas (peladas y cortadas en cubos)
1 Cucharada Hierbas finas (de tu preferencia)
1 Lata Chile chipotle de lata (adobados)
Sasonador: Cebolla+ Ajo

Preparación:

1.- En una sartén caliente y sin aceite, sofríe el tocino hasta que esté crujiente. Retira y escurre el exceso de grasa con papel absorbente. En la misma sartén, saltea el pollo.
2.- Incorpora el Sazonador Sabor Cebolla + Ajo, la zanahoria, la papa, las hierbas de olor y los chiles. Tapa y cocina por 15 minutos más a fuego bajo. Retira del fuego.
3.- Sirve caliente