POLLO CON BROCOLI

Ingredientes:

8 pzas. de pollo 
5 manojos de cebollitas cambrai 
2 manojos de brocoli 
sal al gusto 
1 cubo de consome de pollo 
agua la necesaria 
1/2 Kilo de tomate verde 
chiles cuaresmeños al gusto 
2 cds. de aceite 

Preparacion:

Poner a hervir el pollo medio cocido, hervir los tomates,chiles;una vez cocidos licuar el tomate el chile y el consome,freir la salsa licuada y agregar el pollo medio cocido,las cebollitas bien lavadas y el brocoli se agregan al pollo y cubrir con caldo de pollo o agua dejar por unos 20 minutos, ya que esten bien cocido el brocoli y las cebollitas, retirar del fuego servir con arroz. Todo esto poner a temperatura media.