SALSA DOS CHILES

INGREDIENTES:

4 tomatillos verdes medianos
5 dientes de ajo pequeños
3 chiles jalapeños grandes 
1 puño de cilantro sin tallo
6 chiles de árbol sin semillas
Aceite de oliva
Sal de grano 

PREPARACIÓN:

Saltear en poco aceite los ingredientes hasta tomar color cafe ( solo un poco sin quemar )
Retirar del fuego y licuar con un chorrito de agua. Poner en molcajete decorar unas hojas de cilantro