SALSA RANCHERA

Ingredientes:

4 tomates rojos bulitos
1/2 limón
4 chiles verdes
3 cdas cilantro picado 
1 aguacate
1/2 cebolla
1 diente ajo
1 cdts sal
1 taza caldo de pollo o agua 

Preparación:

A fuego directo se asan tomates, cebolla, chiles y ajo.
Se muelen en la licuadora tomates, cebolla, chile y ajo.
De preferencia la velocidad que solo da un toque para quede ligeramente martajada, unos 3 toques nada mas.

Se pica el cilantro y el aguacate.

Se mezcla todo.