Recetas Mexicanas, fáciles, sabrosas y économicas
Recetas de Postres
CHIMICHANGA (DULCE)
Ingredientes:
4 tortillas de harina
Medio mango picado
80 gramos de margarina sin sal
1 naranja separada en gajos
10 fresas rebanadas
1 cucharada de azúcar glas
Canela en polvo
Preparación:
1-Mezcla las frutas en un recipiente y añade la canela y el...
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BUÑUELOS
Ingredientes:
4 huevos
¼ taza de azúcar refinada
1 taza de aceite vegetal
2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
1 taza de azúcar refinada
1 cucharadita de canela molida
Aceite extra para...
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TORREJAS
Ingredientes:
16 rebanadas de pan duro
2 vasos de leche
vainilla al gusto
2 (1) cucharadas de azúcar
1 corteza de limón
1 raja de canela
250 gr. de miel
un chorrito de coñac
Preparación:
Llevamos la leche a ebullición con la...
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CALABAZA EN TACHA
Ingredientes:
1 kg de calabaza sin quitar las semillas, en trozos grandes
200 gr. de piloncillo obscuro.
1 rama de canela
1 chorrito de anís seco
Cascara de limón
1 clavo
Elaboración:
Todos los ingredientes se ponen a cocer a la vez en una cazuela con...
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ALFAJOR DE COCO
Ingredientes:
4 tazas de coco rallado
1 taza de azúcar
1 taza de leche evaporada
Pintura vegetal roja
Obleas
Licue el coco con la leche, luego ponemos en un recipiente el azúcar y vaciamos en él la mezcla de coco, cocemos a fuego bajo, moviendo continuamente hasta que se vea el fondo del...
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ARROZ CON LECHE Y PIÑA
Los Ingredientes:
1 taza de arroz lavado
5 tazas de agua
1 rama de canela
2 tazas de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 cucharadita de vainilla
1 lata de piña en trocitos
La Preparación:
Vamos a comenzar poniendo a remojar el arroz por unas 2 horas y lo escurrimos. Ahora si la preparación...
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GORDITAS DE AZUCAR
Ingredientes:
2 tazas de harina normal
2 tazas de harina para hot cakes.
1 taza de azucar
1 cuchara de royal
2 cucharas de vainilla
1 cuchara de canela molida
2 barritas de mantequilla
2 huevos
leche tibia suficiente para amasar ( necesitaras menos de una taza)
Preparación:
En un tazón ponga la...
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CACAHUATE GARAPIÑADO
ngredientes para toda la receta
1 taza de azúcar blanca
2 tazas de cachauate con cáscara
manteca vegetal al gusto
1/4 cucharita de sal
1/2 taza de agua.
Preparación:
Calentar en el cazo de cobre todos los ingredientes a lumbre media (excepto la manteca vegetal). Mover con frecuencia con una pala...
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CAMOTES DE PUEBLA
Ingredientes:
1 kilo de camotes, pelados
1 lata (397 g) de leche condensada
½ taza de azúcar glass
½ taza de azúcar glass, para adornar
Colorante vegetal rojo o amarillo (opcional)
Preparación:
Coloca los camotes en una olla y cúbrelos con agua. Cuece a fuego medio-alto, hasta que estén...
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GELATINA DE MOSAICO
INGREDIENTES:
1/2 sobre de gelatina de agua en polvo sabor limón
1/2 sobre de gelatina de agua en polvo sabor uva
1/2 sobre de gelatina de agua en polvo sabor piña
1/2 sobre de gelatina de agua en polvo sabor grosella
2 lts de agua + 1/2 tz
5 cdas de grenetina
1 lata de leche evaporada
1 lata de...
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