Ingredientes 1 paquete de hojuelas de puré de papa (125 g) ½ paquete de jamón de pavo, picado (115 g) 1 paquete de queso tipo manchego, cortado en cúbitos (220 g) ½ taza de harina 2 huevos ligeramente batidos 1 taza de pan molido Aceite para freír Salsa cátsup para acompañar Preparación: Prepara...

Ingredientes 15 nopales cortados en tiras y cocidos 10 salchichas rebanadas 6 papas cortadas en cubos y cocidas 8 jitomates 6 chiles serrano o al gusto 1/2 cebolla partida en tiras 1/2 cebolla partida en trozos sal al gusto aceite para freír Preparación: Sofría las salchichas, la cebolla en...

Ingredientes: 1 kg de Papas 1/4 kg de jamón 1/2 taza de crema mantequilla, para untar Sal y pimienta Queso para gratinar (mozzarella, manchego, gouda, etc) Preparación: 1. Lavar las papas, pelarlas y cortarlas en rodajas finas 2.picar en cuadros pequeños el jamón y reservar 3. preparar la...

Ingredientes para 18 unidades aproximadamente de 4 cm.de diámetro arroz 250 grs. 1 cubo KNOR SUIZA harina común: 3 cdas. polvo para hornear: 2 cditas. mayonesa: 2 cdas. huevo: 1 sal,pimienta y harina extra: c/ necesaria ajo: 1 diente queso cremoso philadelphia queso rallado: 2 cdas. huevos...

Ingredientes: 3 ó 4 papas grandes cortadas en gajos 4 cucharaditas de aceite de oliva 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de ajo en polvo 1/2 taza de queso parmesano rallado Es posible que quieras también un poco de perejil, cilantro, salsa ranchera o salsa blue cheese para mejorar el...

Ingredientes: 100 gr de chiles  100 gr de zanahoria 100 gr de calabacitas 100 gr de coliflor 100 gr de champiñones  1 cebolla en rodajas 2 elotes en rodajas delgadas 4 dientes de ajo 1/4 de taza de aceite 2 taza de agua hervida 1/2 cucharadita de sal 1 taza de vinagre Pimienta negra...

Ingredientes: 1 kilo romeritos 1/2 kilo papitas cocidas 200 g camarón seco 100 g ajonjolí 1/2 litro de agua 7 chiles anchos 7 chiles mulatos 5 huevos 3 dientes de ajo 2 chiles pasilla 2 tazas de caldo 1 cucharadita de sal 1 rebanada de pan frito 1/2 bolillo duro 1/2 tortilla frita 1/4...